torsdag 8 juni 2017

Köpenhamn, dag 2

Den andra dagen vaknade jag och kände att jag ville ut och springa. Jag hade tagit med mig träningskläder och löparskorna och begav mig av.

 
Jag ville springa längs Amager Park som låg väldigt nära där vi bodde. Där har man anlagt en konstgjord ö. Jag sprang ut till ön där det finns en jättefin asfalterad liten väg som snirklar lite upp och ner. Går skönt nog inte i en enda rak sträcka längs ön. Det var jättehärligt att springa där och jag var inte ensam. Populärt område och jag mötte folk som både tog en promenad och en del som sprang och andra som åkte inlines. Jag önskar att det fanns något liknande där jag bor.



Sen vilken frukost, Patrik hade gått och handlat lite och kom tillbaka med allt detta. Ingen dålig start.


Efter frukosten åkte vi till Botaniska haven. Så vackert det är där. Kan verkligen rekommendera den platsen, inget inträde tar de heller.










Vi gick in i Palmhuset och där var det varmt. Man kunde gå upp för en trappa och gå längs en bro och se ut ovanifrån.







I Norrebro stötte vi på Brus, vi var hungriga och vi tänkte att vi stannar till där och käkar. Denna stora ölhall var förut en lokomotivverkstad som man nu byggt om och invigde förra året. Jag har i efterhand läst att restaurangen drivs av en ung Michelinkock, Christian Gadient.
Jag åt friterad kyckling med rökt BBQ-sås och Patrik åt deras hamburgare med tomat, bacon, ost och tryffelmajonäs. Vi var väldigt nöjda. Kycklingen var saftig och god och paneringen så krispig och fyll med smaker. Till detta delade vi även på fermenterade pommes med svampmajonäs. Så gott.



Bakom Brus står 2 killar, Tobias Emil Jensen och Tore Gynther. De har ett eget märke som heter To Ol. Inne i ölhallen finns ett långt barbord och bland det första vi såg när vi kom in där är de 28 kranarna från väggen. De är direkt förbundna med bryggeriet och därifrån får man öl, fermenterad läsk och färdigblandade enklare cocktails.

Vi var båda sugna på en somrig öl denna varma dag. En jättebra grej som de även har är att man kan få provsmaka lite av de olika ölsorterna. Velar man mellan några så kan man få små provglas för att sen hitta det man vill beställa. Patrik valde nummer 7, Was ist los mit dir?, som har toner av citron. Jag valde nummer 1, Where the f is Jon?, som är en sommar-IPA. Väldigt god. De har en med smak av blåbäl och ölen går i en lila ton roligt nog.

Jag tyckte att ölen var väldigt goda att dricka ur dessa glas så jag köpte 6st av dem som man kan göra i deras lilla butik.

Sen gick vi vidare mot ett mål vi haft från början. Istid. En glassbar där man med hjälp av flytande nitrogen skapar glass. Jag valde den med jordgubbsglass. Beskrivningen är jordbær/hvid balsamico stracciatellais toppet med rabarber sirup, friskkværnet peber, flødeskum og vaffel. Så glassen är då så klart jordgubbsglass och om jag förstår det rätt är det balsamico, rabarbersirap, svartpeppar, grädde och våffla till. Jättegod.


När vi gick runt så såg vi att längs många byggnader har man planterat rosor, och ibland andra blommor. Väldigt vackert. Det märks att man i Köpenhamn ligger lite före när det kommer till allt som växer och blommar.

 

Efter glassen hade vi bestämt oss för att upptäcka Meatpacking district. Är som det låter ett slaktdistrikt men med flera restauranger och klubbar dessutom. Patrik har varit ute där en gång nyligen berättade han.
Vi blev rätt varma och trötta när vi gick och tog en paus på BOB, Biomio Organic Bistro. Det blev en drink med bl.a. smak av fläderblommor och tranbärsjuice. Fräsch och god. Det var skönt att sitta ner en stund där i värmen och titta lite på folk.


Mitt i Meatpacking district så har man utomhus som flera foodtrucks och liknande, en dj spelar och det är en skön atmosfär. Där blev det middag för oss och indisk god mat. Jag har tyvärr inga bilder från detta område.

Denna dag gick jag sammanlagt 37 824 steg. Då var det väldigt skönt sen att lyxa till det med fin utsikt och rosé på Illium Rooftop där de har både restauranger och barer. Även här spelade en DJ och det var skönt att kunna sitta utomhus och lyssna på musik och smutta på vin i härligt sällskap.

onsdag 7 juni 2017

Köpenhamns-resan, dag 1

Igår kväll kom Patrik och jag hem från Köpenhamnsresan och jag tror ingen av oss ville åka hem än. Det var en riktigt bra semester och Köpenhamn är en underbar stad.
Vi åkte tidigt i fredags och när vi kom fram åkte vi direkt till vårt hotell, CPH Studio Hotel, för att lämna väskorna. Checka in kunde vi inte göra förrän efter kl 15.
Vi åkte sen till ett område som heter Christianshavn och efter en fika gick vi till en kyrka som vi såg på håll. Just för att vi såg folk gå uppe i ett torn och tänkte det att det vill vi också göra och se på utsikten. Kyrkan heter Vor Frelsers Kirke, Vår frälsares kyrka. Den har en svart och gyllene tornspira med utanpåliggande trappa. Därifrån hade vi en fin utsikt över Köpenhamn.


Sen gick vi till Operahuset där man inte fick gå in, bara bl.a. om man ska gå guidad tur eller så. Jag fick en privat liten guidning av Patrik som varit på guidad tur där förut. Väldigt bra guidat av han, fick reda på flera intressanta saker.

Vi fortsatte hungriga att gå mot Papiroen, Pappersön. Där finns som ett foodquart med massor av små restauranger man kan beställa ifrån och sen gå ut och käka utanför. Fanns några bord inomhus också. Jag beställde pulled duck med majonäs som jag tror var smaksatt med lite wasabi. Samt en god kall öl.




Det blev en liten promenad bort sen mot Ströget där vi bl.a. besökte Hay, en jättefin butik.


Samt till & Other Stories där jag köpte ett fint enkelt guldarmband.


Vi skulle möta Patriks pojkvän Pedro sen efter att han slutade jobbet. Vi möttes upp vid Torvehallerne som består av 2 hallar där det säljs mat och delikatesser. Påminner lite om en finare saluhall.

När vi mötte upp Pedro gick vi till en park där i närheten. Det var första gången jag träffade Pedro och han är så trevlig och härlig. Jag förstår verkligen vad Patrik ser hos honom. Så fin kille.

Sen åkte vi hemåt, till vårat superior room. Jättefint och de har visst funnits där sen oktober bara. Inredningen är från Hay och vi hade t.o.m. en balkong. Sådan lyx.





Nu hinner jag inte skriva mer idag utan tänkte att jag berättar om första dagen idag och fortsätter i morgon.

torsdag 1 juni 2017

AW med "kollegorna"

Igår hade Lotta som är sekreterare på Wallin och Söderberg ordnat en after work med oss advokatsekreterare. Vi hade väldans tur, solen kom fram under eftermiddagen och vi kunde alla sitta ute på terrassen. Vi hade så kul och det var mycket skratt.

Lotta hade ordnat rosé och småblock. Det fanns oliver, brieost, olika kex och pålägg bl.a. Jättegott och så trevligt det var.

Igår kändes det som fredag när vi satt där på aw:n och fredag känns det som idag med för imorn är jag ledig och åker till Köpenhamn med Patrik. Så jag kommer nog inte att kunna blogga något förrän jag kommer hem igen. Men vi får se. Får passa på annars att önska alla en trevlig helg.